～芋煮とは～ 山形県や秋田県ではメジャーな行事。川原でみんなでわいわいと里芋を煮る行事。 里芋が入っていればあとの具は特に決まっていないらしい。味付けは去年と同じ味噌味としょうゆ味の二種類。 毎年恒例としたいこの芋煮会(今回二回目)。今回はOBも数人都合がついたので、プチOB会となりました。

今回のレシピ 里芋　1.5kg　(去年は3kgで泣きをみた） 牛肉　　　　 豚肉　　　　 ゴボウ こんにゃく 長ネギ　 油揚げ にんじん　 大根　 豆腐 切り餅

調味料　 だしパック 味噌 しょうゆ 砂糖　 沢山とにかく沢山 酒類・つまみ　たくさん

今年も芋煮会の後河川敷でフリスビーをやりました。	やはり味噌味は味付けがほとんど味噌なので簡単♪ 今年も無難に完成！ しょうゆ味もいろいろあったけど、奇跡的なリカバリーで･･･ 全員集合！！